ふっっと思い立って・・・有田の陶器市へ行ってきました。
覚悟はしていたものの・・・
初日ということで、波佐見有田IC出口あたりから町内まで渋滞！
子供のころから、ほぼ毎年GWには有田陶器市へ家族で出かけていました。
焼き物の柄・デザインも定番のものもありますが、年々、少しづつ変わっていて、見て歩くのが本当に楽しんです。
正直、幼少のころは焼き物の何がいいのか全く変わらず、ただただ退屈していましたが・・・大人になったんでしょうか！？今では、日焼けは気になるものの、楽しくて楽しくて！
また、ここ数年は、特産品やクレープ・たこ焼きなど食べ物の出店もかなり充実していて、お祭り気分でも楽しめます。そう！宮崎の「肉巻き」の出店もありましたよ！
風は冷たかったけど、太陽の下、好きなものに囲まれて、と～っても良いリフレッシュになりました！！！
そして、陶器市へ行った記念に、名所の『ドンバイ塀通り』でパシャリ♪
説明書きによると・・・☆ドンバイ塀とは、登り窯を解体した後のレンガを赤土で固めたもの。泉山の大公孫樹から大樽の陶磁美術館までの通りで見ることができるそうです。
○○美人♪最近、「美人すぎる○○」・・・な～んていう言葉もよく耳にしますが、
先日MRTニュースＮｅｘｔの取材で、こんな美人に出会ってきました！
そう、その正体はトマトなんです♪
「太陽美人」という名前で人気の、このトマト♪
見た目も赤く艶やかで、まさに美人なんですが、一口食べるとビックリ！
とっても甘いんです！
宮崎市の奥松農園さんで栽培されている、この中玉トマト、その糖度は普通のトマトの約２倍といわれている、８度程度以上！！！
奥松さんにお話を伺っていると、甘くて柔らかいトマトを作るために、水のやり方、肥料の配合の試行錯誤に加え、何か新たな挑戦をしていこう！というチャレンジ精神を常に持ちながら栽培されていました！
その思いが、トマトの甘さを引き出しているんですね♪
私は農業王国宮崎に来て、いろんな農家さんのところへ取材に行くたび、その情熱に何度も心を動かされてきました・・・。
食は、私たちの生きる根幹。
今年度、MRTニュースＮｅｘｔでは、年間企画「食のあした」と題して、宮崎の食にスポットを当てていきます。
ぜひ来月もご期待下さい！
青島へGO！！ＧＷ直前ですが、皆さん予定は立ちましたか？
遠出するのもいいかもしれませんが、宮崎でのんびりするのもいいかもしれませんね～！
この前の休みに、ふと思い立って青島にドライブに行ってきましたよ。
こどもの国から青島神社の参道までの海岸線に、「ビーチ・トレイン」という乗り物が登場していたり、フラワーフェスタに合わせて様々なイベントが行われているようです。
青島といえば、ご存じ「青島ういろう」。
宮崎銘菓として知られていますよね。
市販のものは頂いた事があるんですが、ぜひ本場・青島ういろうを買ってみようと思い、ういろう屋に立ち寄りました。
今でもガスなどは使わず、薪を使って蒸すという伝統的な製法で作られているんだそうです。しっとり、もっちりとした食感に、自然な甘さ。
素朴な味わいで、何個でも食べる事が出来ました！
この伝統的な「青島ういろう」を追ったラジオのドキュメンタリーがMRTラジオで放送されます！
ラジオですが、まるで目の前で作業工程が見えるような…そんな番組です。
MRTラジオで、５月９日（日）の午前７時３０～４０分に放送されます。
ぜひ、お聴きくださいね！
関 知子
川野 武文
粉川 真一
村山 耕一
迫田 江理
田代 剛
竹内 真理
加藤 沙知
鑪 加奈