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園児が大根干し体験

1/12(木) 17:09

 地元の特産品を通して食の大切さを学びました。宮崎市田野町で園児が、最盛期を迎えている大根干しの作業を体験しました。大根干しの体験をしたのは、地元にあるぎんなん保育園の3歳から5歳の園児17人です。園児たちは、まず高さ6メートルのやぐらに大根を一本一本丁寧に干していきました。このあと『鰐塚おろし』の冷たい風が吹く中、大根の引き抜き作業を体験。約400本を収穫しました。
(園児)「大きい大根がとれて楽しかった」「でかい大根がとれた(これからも大根を)おいしく食べる」
園児たちは体験を通して漬物ができるまでの作業や、その大変さなどを学んでいました。

1月19日(木)

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