ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め＜塩分控えめ＞

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23年9月15日(金) 16:00

「ごろっとトマトと玉子のスタミナ中華炒め＜塩分控えめ＞」

 

 

レシピ提供：味の素KK


【材　料】（2人分）
トマト・・・2個（300g）
豚バラ薄切り肉・・・100g
にら・・・1/4束
溶き卵・・・2個分
「丸鶏がらスープ＜塩分ひかえめ＞™」・・・小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・・・大さじ1/2

 

 

 

【作り方】
(1) トマトはくし形切りにする。豚肉、にらは３ｃｍ幅に切る。
(2) フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のトマト・にら、「丸鶏がらスープ」を加えてさらに炒める。
(3) 溶き卵をフライパンのフチに沿って流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。
(4) 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。