リ・オ・レ　～ライスプディング～

Check！おたすけキッチンレシピ

22年4月6日(水) 16:00

「リ・オ・レ　～ライスプディング～」



■レシピ考案
店名：ふらんす食堂 Bistroマルハチ
TEL：0985-72-6862


【材　料】2人分
残りご飯・・・150g
牛乳・・・300ml
バナナ・・・1本
バター・・・小さじ1
クルミ・・・適量
レーズン・・・適量
シナモンパウダー・・・適量
ミント・・・お好みで


【作り方】
(1) ご飯は水でサッと洗い水気をきっておく。
(2) バナナの皮を剥き、鍋に入れてフォークでよく潰す。ミルク、残りご飯を加えて、鍋に火を付ける。
(3) 中火で絶えずかき混ぜながら、ご飯が柔らかくなり、ベタっとするまで、10分～加熱する。
(4) 鍋の火を止めて、バターを小さじ1加えて、余熱で溶かし込む。
(5) クルミ・レーズンを加え器に盛る。
(6) シナモンパウダーを振りかけミントを飾る。