おもちにリンゴとバニラアイス ピーナッツバターソース添え

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22年1月4日(火) 16:00

「おもちにリンゴとバニラアイス ピーナッツバターソース添え」

 



【材　料】4人分
もち(四角形）・・・2個
リンゴ(1㎝ダイス）・・・1個
バター・・・適量
グラニュー糖・・・20g
マシュマロ・・・4個
生クリーム・・・適量
バニラアイス・・・40g
サラダ油・・・適量

ピーナッツバター・・・40g
生クリーム・・・適量

 


【作り方】
(1) お餅をレンジで軽く温め、麺棒を使い5mmほどの厚さに伸ばす。
(2) フライパンにバターをしいて、リンゴをソテー、グラニュー糖と少量の生クリームと絡める。
(3) ある程度火が通ったら「(1)」のお餅で、マシュマロ、「(2)」のリンゴ、バニラアイスを入れて包む。
(4) 温めておいた揚げ油（サラダ油）で、「(3)」をふくらんで焼き色がつくまで揚げていく。
(5) 「(2)」で使ったフライパンでピーナツバターと生クリームを合わせてソースを作る。
(6) 「(4)」をお皿にもり、「(5)」のソースをかけて完成。