豆乳のプルっとゼリー
22年1月6日(木) 16:00
「豆乳のプルっとゼリー」
【材 料】(4人分)
無調整豆乳・・・400ml
粉ゼラチン・・・5g×1包
水・・・50ml
きな粉・・・適量
黒蜜・・・適量
【作り方】
(1) 水と粉ゼラチンを合わせて、レンジ600wで20~30秒加熱して溶かす。(沸騰させないように注意!)
(2) 豆乳に溶かしたゼラチンを混ぜて冷やし固める。
(3) スプーンなどですくって器に盛りつけ、きな粉と黒蜜をかけて召し上がれ!
※鍋を使わず簡単に!なめらかでプルンとした食感の和スイーツ
※砂糖は使わず、食べるときの黒蜜で自分好みの甘さに調整できる