餃子のよどがわ(ぎょうざのよどがわ) (宮崎市)
看板メニュー
「ぎょうざ(焼き・しそ)」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、餃子のよどがわ
一枚板の扉を開けると、白と茶色を基調としたシンプルな空間が広がり、カウンターや掘りごたつでゆっくりと食事が楽しめます。
お勧めメニューは、ぎょうざ(焼き・しそ)
餡に使われているのは自家農園で採れた新鮮な野菜(^^)
餡はもちろん、焼き加減、皮の薄さ、秘伝のタレなど全てにおいてこだわり抜かれた焼き餃子で、専門店ならではの奥深い味わいが楽しめます♪
焼き面も香ばしく餡の具材によって様々な味が楽しめる焼き餃子、ぜひ楽しんでみて下さいね(^^)♪
木挽BLUEに合う一品
「海老しそ丸ぎょうざ」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、海老しそ丸ぎょうざ
米粉の皮を2枚使ってカラッと揚げた、円盤型の食べ応えのある一品♪
シソと餡、そしてプリッとした海老が入って贅沢な風味が楽しめます!
米粉の皮のふっくらパリッとした食感とエピのプリプリ感、そしてシソの爽やかな風味が止まらない美味しさです(^^)
ぜひ木挽BLUEと一緒に楽しんでくださいね♪
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
餃子のよどがわ(ぎょうざのよどがわ)
宮崎市清水2丁目8-50 吉田ビル1F
TEL:0985-69-7252
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。