THE TERRACE(ザ テラス) (宮崎市)
看板メニュー
「前菜3種盛り合わせ」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、THE TERRACE
都城市にあるストレスフリーな自社牧場で育てられたこだわりの「霧島和牛」が存分に堪能できるお店。店内はテラス席もありオシャレで開放感あふれる雰囲気です。
お勧めメニューは、前菜3種盛り合わせ
霧島和牛のレバーペースト・ハツのサラダ仕立て・枝豆のムースの3種(^^)
柔らかい肉質が楽しめるハツのサラダ仕立てに、濃厚でなめらか食感のレバーペーストなど、どれも霧島和牛の味わいがしっかり堪能できるメニューです♪
宮崎県産の野菜もふんだんに使われている「前菜3種盛り合わせ」ぜひ味わってみてくださいね♪
木挽BLUEに合う一品
「霧島和牛ハンバーグ」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、霧島和牛ハンバーグ
力強い肉質ながらもふっくら食感で濃い味わいの一品(^^)
薪で焼いているので口の中に広がる奥深い香りもまた格別です(^^)
日向夏胡椒など6種類の日替わり薬味によって様々な風味が楽しめるのもポイント♪
脂の旨みもジューシーな「霧島和牛ハンバーグ」と、スッキリした木挽BLUEは最高の組み合わせでしたよ♪
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
THE TERRACE(ザ テラス)
宮崎市吉村町天神前甲144-7
TEL:0985-41-8181
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。