TANYA.(タンヤ) (宮崎市)
看板メニュー
「TANYAのトロ茹でタン」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、TANYA.
佇まいから店内まで温かい木のぬくもりがふんだんに感じられる優しい雰囲気のお店。
宮崎でも珍しい牛タン専門店で、通称「ミルク牛タン」と呼ばれる仔牛のタンが様々なメニューで堪能できます。
お勧めメニューは、TANYAのトロ茹でタン
特製の出汁で煮込んだミルク牛タンをたっぷりのネギと一緒にいただくと、トロトロの牛タンからまろやかな旨味が染み出し、ほんのり感じるネギの辛みと合わさって絶品!
スープにも牛タンと野菜の旨味がたっぷり滲み出ていて、奥深い味わいが実感できます(^^)
ここでしか味わえない「TANYAのトロ茹でタン」ぜひ味わってみてくださいね♪
木挽BLUEに合う一品
「厚切り牛タン串」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、厚切り牛タン串
しっかりした食べ応えと繊細な肉質が特徴で、舌触りが滑らかな一品(^^)
ジューシーさもありつつ、まろやかなミルク牛タンの味わいがしっかり楽しめます♪
ミルク牛タンの深い旨味をぜひ味わってみてください(^^)
お好みでレモンを絞って爽やかな風味も楽しめる「厚切り牛タン串」とスッキリした木挽BLUEは相性抜群でしたよ♪
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
TANYA.(タンヤ)
宮崎市千草町3-21 第2岩切ビル1F
TEL:070-4126-1129
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。