外山食堂(とやましょくどう) (宮崎市)
看板メニュー
「さんきょうみらい豚の鉄板焼き」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、外山食堂
白や黄色の壁に囲まれた明るく広々とした店内には、カウンターやテーブル席、掘りごたつのお座敷席があり、お昼も夜も居心地の良い空間でゆっくりと食事が楽しめます。
お勧めメニューは、さんきょうみらい豚の鉄板焼き
旨味の濃いさんきょうみらい豚がレア気味に焼かれた一品。
柔らかいのに牛肉のようなしっかりした食感があり、脂が舌の上でとろけていく美味しさ!
わさびでさっぱりと頂くも良し、ニンニク辛子味噌でコクのある味わいを楽しむも良し!様々な風味が楽しめるメニューですよ(^^)
お腹も心も大満足の「さんきょうみらい豚の鉄板焼き」ぜひ味わってみてくださいね♪
木挽BLUEに合う一品
「くんせいの盛り合わせ」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、くんせいの盛り合わせ
10種類以上もの様々な食材が味わい深い燻製になった一品(^^)
それぞれの食材にあわせた下味を付け、そのあとに燻製にするという手間ひまをかけて作られたメニューです。
特に梅干しの燻製は、梅干しの酸味がまろやかになりまた一味違った風味が味わえます♪
香り高い「くんせいの盛り合わせ」は、爽やかな木挽BLUEともちろん相性抜群ですよ!
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
外山食堂(とやましょくどう)
宮崎市広原268-2
TEL:0985-69-2466
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。