うなぎ居酒屋 西口商店(うなぎいざかや にしぐちしょうてん) (宮崎市)
看板メニュー
「上白焼き」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、うなぎ居酒屋 西口商店
スッキリと落ち着いた店内にはカウンターとテーブル席があり、ゆっくりとくつろぎながら極上のうなぎが堪能できるお店です。
お勧めメニューは、上白焼き
「こなし」と呼ばれる技法で丁寧に焼き上げたうなぎは余分な脂が落ち、ふっくらした食感とうなぎ本来の上品な旨味が味わえます♪
宮崎・鹿児島から当日仕入れたうなぎを捌いているので鮮度も抜群!
凝縮されたうなぎ本来の風味が味わえる「上白焼き」、ぜひ味わってみてくださいね♪
木挽BLUEに合う一品
「うなしゃぶコース」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、うなしゃぶコース
うなぎサラダや白焼き、蒲焼き、うなしゃぶなど2尾分のうなぎを使った豪華なコース♪
特にうなしゃぶは、うなぎの頭から取った出汁がしっかり効いていて絶品!
さっぱりしつつもうなぎ本来の旨味がしっかり味わえる美味しさです(^^)
お腹も心も大満足の「うなしゃぶコース」は、BLUEが進む味わいでしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
うなぎ居酒屋 西口商店
(うなぎいざかや にしぐちしょうてん)
宮崎市橘通西2丁目3-13 キムラビル1F
TEL:0985-69-6817
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。