看板メニュー

「マグロの腹身断面刺し」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、全席個室居酒屋 九州和食 八州 宮崎橘通西店

店名の通り、全席掘り炬燵の個室になっているお店。
宮崎、福岡、大分、鹿児島など食の宝庫、九州の料理が一堂に楽しめます。

お勧めメニューは、マグロの腹身断面刺し

天草や奄美大島などで獲れたマグロの大トロ、中トロ、赤身を楽しめる一品です（^^）
中トロや赤身は醤油で、大トロは一度レモンに乗せて塩で頂くのがオススメ♪
大トロは舌の上に乗せた瞬間から脂がとろけ出し絶品！
塩が大トロの旨みをグッと引き立たせていましたよ♪

マグロの色々な味わいが楽しめる「マグロの腹身断面刺し」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「博多名物もつ鍋（醤油）」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、博多名物もつ鍋（醤油）

博多の味にこだわった醤油ベースのオリジナルのスープとプリプリのモツが特徴の一品（^^）
口の中で弾むような食感のモツから脂が溢れ出し、あっさりすっきりしたスープとの相性も抜群！
キャベツやニラ、もやしやゴボウなど野菜もたっぷり入っていて飽きのこない味わいです♪

「博多名物もつ鍋（醤油）」は、木挽BLUEが進む味わいでしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

全席個室居酒屋 九州和食 八州 宮崎橘通西店
（ぜんせきこしついざかや きゅうしゅうわしょく はっしゅう みやざきたちばなどおりにしてん）

宮崎市橘通西3-2-24 ハセガワビル1F
TEL：0985-77-5397


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