看板メニュー

「伝統の蒲焼き～南九州産うなぎ～」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、地鶏や肴や鰻やら　ここちや本店

店内はカウンター席やテーブル席があり、カップルでも大人数でも楽しめる雰囲気。
店名の通り、みやざき地鶏や宮崎牛、地魚など宮崎の食材を使った郷土料理が味わえます。

お勧めメニューは、伝統の蒲焼き～南九州産うなぎ～

新富町で獲れた新鮮なうなぎを強火で焼き、日南市にある老舗の店「まんりょう」から受け継いだタレで仕上げた一品（^^）
ふわっと柔らかい身と伝統のタレの甘さがベストマッチ！
表面の香ばしい香りとうなぎの旨味が存分に堪能できましたよ♪

「伝統の蒲焼き～南九州産うなぎ～」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「宮崎牛の炭たたき」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、宮崎牛の炭たたき

宮崎牛の表面を炭火で焼き、氷水で締めて薄くスライスした一品（^^）
ネギや生姜、ニンニクなど好みの薬味を乗せて頂くと、宮崎牛の濃厚な旨味に上品な脂の甘さが加わり、奥深い味わいが堪能できます♪

滑らかな舌触りも心地良い「宮崎牛の炭たたき」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

地鶏や肴や鰻やら ここちや本店
（じどりやさかなやうなぎやら ここちやほんてん）

宮崎市中央通6番3号 ウエストビル1F
TEL：0985-31-5676


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。