看板メニュー

「イカキムチ揚げ」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、笑満

旬の食材や鮮魚などを色々な調理法で味わえる、今年でオープン５年目を迎えるお店。
店内にはカウンターや掘り炬燵のテーブル席があり、1人でも大人数でも楽しめます。

お勧めメニューは、イカキムチ揚げ

地元・日向で獲れた新鮮なイカを細切りにし、キムチであえてカラッと揚げた一品（^^）
口に運ぶと、サクッという食感の後に、柔らかくも弾力のあるイカの食感が楽しめます♪
またキムチの辛さもちょうど良く、キムチの旨味とイカの甘さがしっかり堪能できる味わいです♪

子供から大人まで幅広い世代に愛される「イカキムチ揚げ」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「おでん」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、おでん

卵やこんにゃく、ちくわなど様々な具を毎日継ぎ足しのこだわりの出汁で調理したおでん（^^）
イチオシの大根は、奥深い味わいのお出汁がしっかり染み込み、噛んだ瞬間に大根の甘さとお出汁の旨味が一体となって溢れ出します！
また牛スジは、お出汁が牛スジの濃い旨味をさらに引き立たせ、風味豊かな味わいでした♪
色々な味わいが楽しめる「おでん」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

笑満（えんまん）

日向市上町11-7
TEL：0982-66-4452


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。