看板メニュー

「朝〆地鶏の刺し盛り」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、藁×炭×肴　完全個室居酒屋つどいや 宮崎橘通店

店名の通り、海鮮や野菜の藁焼きや炭火焼きが堪能できるお店。
カウンターやテーブル席、掘り炬燵の個室の他、お人数での宴会ができる部屋もあり、様々なシーンで楽しめます。

お勧めメニューは、朝〆地鶏の刺し盛り

朝締めの新鮮な地鶏の色々な部位が、たっぷりの薬味と共に彩り豊かに盛り付けられた一品（^^）
ハツやモモ、レバーなど、どれも臭みも全くなく、新鮮だからこそ味わえる雑味のない地鶏の濃厚な旨みが堪能できます！
部位ごとに異なる味わいと歯応えの違いをじっくりと楽しめ、地鶏の奥深さを味わえます♪

「朝〆地鶏の刺し盛り」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「かつおの藁焼き」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、かつおの藁焼き

県産獲れのかつおを丁寧に血抜きし、藁で炙って仕上げた一品（^^）
分厚くカットされたかつおはずっしりもっちりした食感で、藁の燻製のような香りが鼻に抜け、クセになる味わいです！

かつおの旨味がより一層深く味わえる「かつおの藁焼き」は、木挽BLUEが進む味わいでしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

藁×炭×肴 完全個室居酒屋 つどいや 宮崎橘通店
（わら すみ さかな かんぜんこしついざかや つどいや みやざきたちばなどおりてん）

宮崎市中央通7-2
TEL：0985-78-2311


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。