看板メニュー

「砂ずりのごま油和え」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、鶏と野菜　鶏みょうが屋

柔らかい木の色を基調とした店内は、上質で落ち着いた雰囲気。
カウンターやテーブル席、掘り炬燵のお座敷席でゆったりとした大人の時間が過ごせます。


お勧めメニューは、砂ずりのごま油和え

はまゆうどりの砂ずりを薄くカットし赤塩で味付けした後、みょうがとネギ、ごま油をかけて仕上げた一品（^^）
口に運ぶと、弾力のある砂ずりの旨みが赤塩によってさらに濃厚に引き立ち、そこにみょうがのほろ苦さと爽やかさ、そしてごま油のコクがベストマッチ！
一人で一皿食べる方がいるというのも納得のおいしさ♪

人気No. 1メニューの「砂ずりのごま油和え」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「手羽元のやみつきチキン」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、手羽元のやみつきチキン

柔らかい肉質のはまゆうどりの手羽元をオリジナルレシピの漬けダレに漬け込んで揚げた一品（^^）
サクッと軽い食感の衣の後に、手羽元のジューシーな肉汁が溢れ出し絶品！
オリジナルの甘辛い漬けダレと骨からも染み出した鶏の旨みの相性が抜群でした♪

何本でも食べられる「手羽元のやみつきチキン」は、木挽BLUEが進む味わいでしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

鶏と野菜 鶏みょうが屋
（とりとやさい とりみょうがや）

宮崎市高松町3番34号 鶴原ビル3F
TEL：0985-27-1222


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。