看板メニュー

「もつ鍋」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、飲み食い処 オッショイ

延岡市で31年前から愛され続けている、牛モツを使った居酒屋料理が楽しめるお店。
博多中洲出身の店主が作る、本場の味わいが堪能できるモツ鍋も人気です。

お勧めメニューは、もつ鍋

お店オリジナルの醤油ベースのスープに、お店で洗って捌いた新鮮なモツと、キャベツ、ニラが入った一品（^^）
しっかり洗浄して冷凍せずに提供しているため臭みが全くなく、モツ本来の濃い旨みが堪能できます！
キャベツの甘さ、ニラの独特の香りも合わさって、インパクトのある味わいです♪

モツの弾力と口溶けの良い脂が絶品の「もつ鍋」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「石焼ホルモン」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、石焼ホルモン

ホルモンとジャガイモ、キノコを入れ、辛さが効いたオリジナルのタレとチーズを合わせた一品（^^）
口に運ぶと、ホルモンのジューシーさにこんがり焼けたチーズのコクが合わさり、ホルモンをイタリアンな風味で楽しめます♪
喉の奥からカーッとやってくる辛さもまた美味しさを倍増させます！

おこげの部分も香ばしくて美味しい「石焼ホルモン」は、木挽BLUEが進む味わいでしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

飲み食い処 オッショイ
（のみくいどころ オッショイ）

延岡市南町1-1-7
TEL：0982-31-4200


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。