立呑 ごんぱち(たちのみ ごんぱち) (宮崎市)
看板メニュー
「地鶏のしゃぶしゃぶ」
レポーターコメント
今回お伺いしたのは、立呑ごんぱち
紅葉の装飾が施された店内にはカウンター席と個室のテーブル席があり、カジュアルな雰囲気で楽しめるお店。
お昼から空いているので、昼飲みにもぴったりのお店です。
お勧めメニューは、地鶏のしゃぶしゃぶ
薄くカットしたみやざき地頭鶏が凍ったまま提供され、オリジナルの出汁にしゃぶしゃぶして味わう一品(^^)
口に運ぶと、その薄さからは想像できない濃い旨みが広がり絶品!
柔らかさの中に程よい弾力があり、濃いのに重すぎない味わいです♪
「地鶏のしゃぶしゃぶ」、ぜひ味わってみてください(^^)
木挽BLUEに合う一品
「ゴーヤとなすのみそいため」
レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、ゴーヤとなすのみそいため
薄くカットした佐土原なすとゴーヤをお店オリジナルの味噌で炒めた一品(^^)
佐土原なすの程よい甘みにゴーヤの苦味が心地よく、味噌のまろやかなコクが良いアクセントになっています♪
トッピングされたゴマの風味も香ばしい「ゴーヤとなすのみそいため」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
立呑 ごんぱち
(たちのみ ごんぱち)
宮崎市橘通東3-5-32
TEL:0985-32-2100
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。