看板メニュー

「バジルとモッツアレラのコロッケ」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、宮崎 創作居酒屋 松本 霧島店

住宅街の中に佇む、大人の隠れ家のような一軒家。
庭に植えられた多くの木々を眺めながら、和のテイストあふれる雰囲気の中でゆっくりした時間が過ごせます。


お勧めメニューは、バジルとモッツアレラのコロッケ

バジルとモッツァレラチーズのコロッケの上に、素揚げした白髪ネギがたっぷりとトッピングされ、オリジナルのバジルソースがかかった一品（^^）
サクッと軽い衣の食感の後に滑らかなコロッケの食感とバジルの風味が口いっぱいに広がり絶品！
素揚げした白髪ネギが香ばしく、軽い苦味も加わって立体感のある味わいです♪

「バジルとモッツアレラのコロッケ」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「甘鯛の松笠焼き」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、甘鯛の松笠焼き

鱗が1枚ずつ綺麗に立ち上がった、脂の乗った大きな甘鯛の松笠焼き（^^） 口に運ぶと、鱗がサクッと口の中で軽く砕け、その後に、白身とは思えないほど脂が乗った身がしっとりと舌の上でほどけて、上品な味わいが堪能できます♪
皮目の香ばしさと身の優しい甘さのコントラストもたまらない美味しさ！

繊細な味わいの「甘鯛の松笠焼き」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

宮崎創作居酒屋 松本 霧島店
（みやざきそうさくいざかや まつもと きりしまてん）

宮崎市霧島4丁目153
TEL：0985-27-4107


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。