もも焼き 裸一貫(ももやき はだかいっかん)(宮崎市)
看板メニュー
「もも焼き骨付き」

レポーターコメント
今回お伺いしたのは、もも焼き裸一貫
カウンター席やテーブルのお座敷席のほか、離れの個室もあり、プロ野球選手も多く訪れる人気のお店。
お勧めメニューは、もも焼き骨付き
骨付きのもも肉にオリジナルのブレンド塩で下味をつけ、レア気味に焼き上げた一品(^^)
口に運ぶと力強い旨みがジュワッと広がり、骨まわりからはさらに濃厚なコクがにじみ出て絶品!
豪快な見た目ながら味わいは繊細で、後味に炭火の余韻がふわっと広がります♪
ブレンド塩の旨みも合わさった「もも焼き骨付き」、ぜひ味わってみてください(^^)
木挽BLUEに合う一品
「タタキ」

レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、タタキ
少し濃いめに味付けされたタタキをたっぷりの玉ねぎと一緒にいただく一品(^^)
タタキ本来の鶏の旨みに玉ねぎの心地良い辛さとポン酢の柔らかい酸味がベストマッチ!
一口ひと口しっかり味わいたい美味しさでした♪
新鮮な鶏の旨みが堪能できる「タタキ」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
もも焼き 裸一貫
(ももやき はだかいっかん)
宮崎市本郷南方字石原2099-4
TEL:0985-64-8599
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。