看板メニュー

「串焼きおまかせ5本」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、焼き鳥あらた

素材と味付けにこだわり、丁寧に手打ちした串を宇納間の備長炭で焼き上げた焼き鳥が楽しめるお店。
カウンター席とテーブル席があり、仕事帰りなどにもふらっと立ち寄りたいお店です。


お勧めメニューは、串焼きおまかせ5本

この日は、ハツ、砂ずり、レバー、ねぎまなどのオススメの串5本のセット（^^）
特にねぎまは、ネギとモモ肉を皮で巻いていて、口に運ぶと、パリッとした香ばしい皮の食感の後に、皮の内側のぷるっとした食感、そしてその後にモモのジューシーな旨みが溢れ出し絶品！
ネギもみずみずしく、モモや皮の脂をさっぱりとさせてくれます♪

日によって色々な味わいが楽しめる「串焼きおまかせ5本」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「鶏たく」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、鶏たく

独自にブレンドしたオリジナルの塩と甘めの刺身醤油で味付けした鶏のたたきに、細切りのたくあんを合わせ、茎わさびと一緒に海苔で巻いて味わう一品（^^）
パリッとした海苔に包んでいただくと、たたきの味わいとたくあんの風味が見事に融合し、そこにピリッとシャープに効いた茎わさびの辛さと、海苔の香ばしい香りがアクセントとなり、インパクトのある味わいが堪能できます！

たたきの弾力ある食感とたくあんのポリポリとした食感のコントラストが鮮やかな「鶏たく」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

焼き鳥 あらた
（やきとり あらた）

宮崎市橘通東3-2-3
TEL：070-4176-4317


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。