やき肉 大仙(やきにく だいせん)(延岡市)
看板メニュー
「牛タン塩」

レポーターコメント
今回お伺いしたのは、やき肉 大仙
創業して40年以上、長年にわたって多くの人に愛され続けているお店。
テーブル席や小上がりのお座敷席があり、厳選された宮崎牛などがリーズナブルに楽しめます。
お勧めメニューは、牛タン塩
自家製の塩ダレで味付けし薄めにカットした牛タンをサクッと炙って、オリジナルのレモンダレにつけていただく一品(^^)
口に運ぶと、さすが宮崎牛の特上タンなだけあって、とろける脂の甘みと旨みが溢れ出し極上の味わい!
柔らかな酸味のレモンダレによってすっきりとした後口になり、何枚でも食べたくなる美味しさです♪
1枚1枚大切に味わいたい「牛タン塩」、ぜひ味わってみてください(^^)
木挽BLUEに合う一品
「ホルモン5種盛りセット」

レポーターコメント
木挽BLUEに合う一品は、ホルモン5種盛りセット
センマイ、ミノ、豚ホルなど、5種類のいろいろなホルモンが楽しめるメニュー(^^)
この日いただいた豚ホルは、事前に機械で筋切りしているので柔らかく、自家製ダレがよく染み込んでいて、素材の旨みと合わさって絶品!
醤油ベースのタレはあっさりとしていて、ホルモンの旨みをさらに引き立てています♪
ボリュームも満点の「ホルモン5種盛りセット」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ(^^)
今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
やき肉 大仙
(やきにく だいせん)
延岡市新町8-7
TEL:0982-32-0809
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。