看板メニュー

「きゃべ玉」

レポーターコメント

今回お伺いしたのは、高千穂

東京・蒲田に20年前から店舗を構え、6年ほど前にふるさと延岡にもオープンさせたお店。
宮崎地鶏や地元の鮮魚など、宮崎の味を定番メニューから創作料理まで様々な味わいで堪能できます。

お勧めメニューは、きゃべ玉

千切りされたたっぷりのキャベツの上に、目玉焼き2個とウインナーがトッピングされ、ケチャップとマヨネーズで仕上げた一品♪
卵の黄身をトロ～っと崩しながらいただくと、キャベツのシャキシャキ食感と卵のまろやかなコク、そしてウインナーの塩気が合わさり絶品！
子供から年配の方まで、幅広い世代に愛される味わいです♪

どこか昔懐かしい優しい味わいの「きゃべ玉」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「てげネギ」

レポーターコメント

木挽BLUEに合う一品は、てげネギ

たっぷりのネギに、みりんや醤油、ごま油で作ったオリジナルのタレをかけたシンプルな一品（^^）
ネギはカットした後に冷蔵庫でしっかり冷やしてから提供しているので、パリッとした食感で美味！
ゴマ油の風味を感じるオリジナルのタレとネギの辛さや苦味がクセになる味わいです♪

その名の通り、ネギがたっぷりの「てげネギ」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

高千穂（たかちほ）

延岡市新町5-16
TEL：0982-20-2107


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。