5月9日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

21年5月9日(日) 07:30



カルカッタ風ライス
食欲をそそる香り高いカレーピラフの上に柔らかい牛肉がのっています。
トッピングは、ちょっぴり昭和を感じさせるトマトケチャップ。
昔、宮崎市一番街にあったカフェ「ラヴィアンローズ」の人気メニューを復刻させました。
GTFオーナーの典子さんと、カルカッタ風ライスのレシピとの出会いは、まるで小説のようなお話。
ボウルにたっぷりのグリーンサラダとお茶付きです。
当時の「ラヴィアンローズ」を知る昔の若者にも、知らない今の若者にもお薦めのメニューです。

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