5月12日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

24年5月12日(日) 07:30

 

カルカッタ風ライス

 

カレーピラフに、お肉がのったカルカッタ風ライスは、昭和の時代の人気カフェ「ラヴィアンローズ」の人気メニュー。
オーナーの典子さんが、レシピを譲り受けて再現しました。
ほど良い辛さのカレーピラフの上には、柔らかいお肉がのっていて、ケチャップがかかって、懐かしい美味しさです。
カレーの香りが、食欲をそそります。
GTFスペシャル煎茶と一緒にどうぞ。

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