11月30日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

25年11月30日(日) 07:30

 

あわ雪しるこ

 

抹茶茶碗に入った白あんベースの白いお汁粉は、やさしい甘さ。
ふわふわの白玉が5個、梅の花びらのように並んで、まん中には、桜の花の塩漬けがのっています。
テレビドラマ「鬼平犯科帳」の第１９話で、町娘が食べていたあわ雪しるこを、GTF流に再現しました。
冬季限定メニューです。
甘いものに合う玄米茶といっしょにどうぞ。

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