素敵に朝

4月8日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

18年4月8日(日) 07:45

お茶にしませんか?

 

桜ようかん

さくらの花の塩漬けを、塩抜きし細かくきざんで羊羹に練りこんでいます。
淡いピンク色をした、かわいい羊羹は、
口に入れると、さくらの香りが広がります。
ほんのり塩味もして、やさしい甘さの羊羹です。
新茶といっしょにいかがですか？

今月の俳人：壇上　隆さん

素敵に朝

18年4月1日(日) 07:45

あなたも一句

4月1日放送　ちょっといい脳の話

素敵に朝

18年4月1日(日) 07:45

ちょっといい脳の話

上田脳神経外科
上田　孝　院長
「認知症の様々な原因」

4月1日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

18年4月1日(日) 07:45

お茶にしませんか?

 


桜シフォン

この季節限定のシフォンケーキです。
桜の花と葉っぱの塩漬けを塩抜きして練りこんだシフォンケーキは
ほんのりとしたピンク色。桜の香りが口の中に広がります。
白豆のソースにも、桜が入っていてやさしいピンク色です。
トッピングのふんわり生クリームの上にも、桜の塩漬けが1輪。
おいしい春を召し上がれ。

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