素敵に朝

4月1日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

18年4月1日(日) 07:45

お茶にしませんか?

 


桜シフォン

この季節限定のシフォンケーキです。
桜の花と葉っぱの塩漬けを塩抜きして練りこんだシフォンケーキは
ほんのりとしたピンク色。桜の香りが口の中に広がります。
白豆のソースにも、桜が入っていてやさしいピンク色です。
トッピングのふんわり生クリームの上にも、桜の塩漬けが1輪。
おいしい春を召し上がれ。

今月の俳人：荒木　山彦さん

素敵に朝

18年3月25日(日) 07:45

あなたも一句

3月25日放送　ちょっといい脳の話

素敵に朝

18年3月25日(日) 07:45

ちょっといい脳の話

上田脳神経外科
上田　孝　院長
「三番目のトリアージ」

3月25日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

18年3月25日(日) 07:45

お茶にしませんか?


フィールズパイ

ふっくらサクサクのパイ皮。
中のクリームは、季節により色々変わりますが、今回は餡子のパイ。
餡は、北海道産のてんさい糖を使っていて、やさしい甘さです。
焼き立ての温かさで出てくるパイは、小豆餡と絶妙のコンビネーション。
ちょっと小腹が空いた時などにお薦めです。
おいしい日本茶や紅茶と一緒のどうぞ。

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