素敵に朝

6月14日放送　元気の素

素敵に朝

15年6月14日(日) 08:30

元気の素

早川　ゆりさん　（６７歳）

綾町にお住まいで、自然な形で作物を作る自然生態系農業にとりくまれています。
40代で農業を始めたという早川さん。
苦労も多かったそうですが、
最初は好きなものから作りはじめ、
今ではほとんどの農作物、80種類くらいの農作物を作っているとのこと。
最初にとれた野菜を口にすると、頑張ってきてよかったと思えるのだそう。
元気の素は、スタッフの方全員で家族のようにいただくお昼ごはん。
畑でとれた旬のお野菜やお米を頂くのが、なによりの元気の素だとおっしゃいます。

今月の俳人：倉田 玲子さん

素敵に朝

15年6月14日(日) 08:30

あなたも一句
150614

6月14日放送　お茶にしませんか?

素敵に朝

15年6月14日(日) 08:30

お茶にしませんか?

150614


宇治抹茶金時
かき氷が、いよいよ始まりました。ポットにたっぷりでてくる抹茶蜜は自家製。
宇治の抹茶をふんだんに使い、甘みは宮崎県産のはちみつです。
小豆は、てんさい糖で煮たやさしい甘さ。白玉だんごも入って、人気の定番です。

6月7日放送　元気の素

素敵に朝

15年6月7日(日) 08:30

元気の素

長友　治さん　（７４歳）

日南市にお住まいで、「鵜戸山をかっとしやる協議会」の会長をされています。
鵜戸の自然と歴史を大切にするために、
河川の浄化や沿道整備などさまざまな活動をされているのだそう。
10年ほど前からは、ホタルの里づくりも。
今年のホタルは5月の末頃がピークだったとのことですが
いろいろな所から見に来ていただけたとおっしゃいます。
ホタルだけでなく、綺麗な蝶も見られるそう。
できるところから地域を守ろうという気持ちで活動していると長友さん。
元気の素は、地域おこしと食べ物、そして海の潜りと、畑を作っていることなんだそうです。

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