素敵に朝

11月17日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

24年11月17日(日) 07:30

お茶にしませんか?

 

緑茶モンブランタルト

 

緑茶を練り込んだマロンクリームが、タルトがかくれるように、たっぷりかかったモンブラン。
秋冬のGTFの人気スイーツです。
マロンクリームは、パティシエが、オーダーが入ってから、しぼります。
中の生クリームには、抹茶ひなたが入って淡い緑。
緑茶のほろ苦さが、甘いクリームやタルトと絶妙なバランスです。
イングリッシュブレックファストの紅茶と一緒にホットタイムセットでどうぞ。

今月の俳人：宇都宮 しおんさん

素敵に朝

24年11月10日(日) 07:30

あなたも一句

11月10日　ちょっといい脳の話

素敵に朝

24年11月10日(日) 07:30

ちょっといい脳の話

上田脳神経外科
上田 孝　院長
「脳科学からみた長寿の秘訣」

11月10日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

24年11月10日(日) 07:30

お茶にしませんか?

 

ほうじ茶モンブランタルト　（極上セット）

 

一番茶ほうじ茶をたっぷり練り込んだマロンクリームが、タルトのおおうように、たっぷりかかっています。
トッピングは、つやつやの栗の甘煮。
中の生クリームにも、ほうじ茶が入っていて、芳ばしい、香り豊かなモンブランです。
抹茶と一緒に、極上セットでどうぞ。
抹茶は、まーるいお味の宮崎県産有機栽培抹茶「ひなた」、お茶碗は、アートアマネの中村真由美さんの素敵な作品です。

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