5月8日放送　お茶にしませんか

素敵に朝

22年5月8日(日) 07:30

 

カルカッタ風ライス

 

香りのよいカレーピラフの上に、柔らかい牛肉がのっています。
お肉の上には、ケチャップがかかって、昭和レトロな感じ。
昭和の時代、宮崎市一番街にあった人気カフェ「ラヴィアンローズ」
の人気メニュー「カルカッタ風ライス」を、完全復刻しました。
当時のレシピに忠実に出来上がった「カルカッタ風ライス」は、
当時を知る方には、懐かしい味、若い方には、新鮮な美味しさです。
グリーンサラダと美味しいお茶付きです。

 

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