いつもの調味料で！汁なしタンタン麺

Check！おたすけキッチンレシピ

23年11月29日(水) 16:00

「いつもの調味料で！汁なしタンタン麺」

 

 

■レシピ提案
ANA ホリデイ・イン リゾート 宮崎
中国料理　龍王
0985-65-2911


【材　料】（2人分）
豚ひき肉・・・100ｇ

 

＜A＞
白みそ・・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
酒・・・・小さじ1

 

＜B＞
すりごま・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・小さじ2
ラー油・・・・大さじ1
おろしにんにく　少々
中華だしスープ・・・大さじ2

白ねぎ 少々
中華麺(冷凍)・・・・2玉

 

 

 

【作り方】
(1) 豚ひき肉を油で炒める。
(2) ＜A＞を入れてしばらく炒める。
(3) ＜B＞を全てボウルに入れる。
(4) 白葱を細く切って水にさらす。
(5) ラーメンの麺をボイルする。
(6) 皿にラーメンの麺を盛り付けて(3)をかけて、豚ひき肉と白葱を乗せる。