豚肉でスパイシータンドリー

Check！おたすけキッチンレシピ

23年12月4日(月) 16:00

「豚肉でスパイシータンドリー」

 



【材　料】(2人分)
豚ロース・・・2枚
無糖ヨーグルト・・・100g
きゅうり・・・少々
たまねぎ・・・1/4個
ミニトマト・・・4個
おろしにんにく・・・5g
おろししょうが・・・5g

カレー粉・・・5g
パプリカパウダー・・・2g
しょうゆ・・・小さじ1
黒こしょう・・・適量
塩・・・適量
サラダ油・・・適量

ご飯・・・お好みで


【作り方】
(1) 豚ロースはフォークで数か所穴をあける。
　　ジッパー付き保存袋にマリネの材料と豚肉を入れて袋を閉じ、手で揉み込み冷蔵庫で30分ほど置きます。

(2) 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、豚肉を焼きます。
　　焼き色が付いたら裏返し中までで火を通す。

(3) 火が通ったら、お皿に炊いたご飯とミニトマトと一緒に盛りつける。