イタリアン白和え

Check！おたすけキッチンレシピ

23年7月17日(月) 16:00

「イタリアン白和え」

 

 

川野武文　提案レシピ

 

【材　料】
木綿豆腐・・・・１丁
ミニトマト・・・半パック
合鴨スモーク（スーパーで売っている）・・・半ブロック
大葉もしくはバジル


＜調味料＞
オリーブオイル
ニンニク
白だし
黒コショウ
レモン汁
粉チーズ

 

  


【作り方】
(1) ニンニクのみじん切りをオリーブオイルでカリカリにする
(2) 水分を軽く切った豆腐を崩して、オリーブオイル、カリカリニンニク、白だし、黒コショウ、レモン汁、粉チーズで味を決める
(3) 大葉のみじん切り、ミニトマト４分の１カットサイズ、合鴨スモークの細切りを合え込んで完成