チーズフォンデュ

Check！おたすけキッチンレシピ

25年2月26日(水) 16:00

「チーズフォンデュ」



■レシピ提案
ブラッスリーあもり
TEL：0986-77-0349


【材　料】（作りやすい分量）
ミックスチーズ・・・300g
白ワイン・・・120g
コーンスターチ・・・大さじ1
にんにく・・・1かけ
ナツメグ・・・少々

＜好きな具材＞
バケット、ブロッコリー、にんじん、じゃがいも、エビ...など


【作り方】
(1) ミックスチーズにコーンスターチをまぶす。
(2) 鍋にすりおろしたにんにく、白ワインを入れて沸かし、アルコールをとばす。
(3) (1)のチーズとナツメグを鍋に入れまぜながら溶かしていく。
(4) 付け合わせの具材と器に盛りつけて完成。