キューバサンドイッチ

Check！おたすけキッチンレシピ

23年3月20日(月) 16:00

「キューバサンドイッチ」



■レシピ提案
ラディッシュ＆月と和音
シェフ：佐藤 友紀さん

ラディッシュ本店／TEL・FAX：0985-32-7927
大橋店／TEL：0985-22-8312
カリーノ店／TEL：0985-78-0077
月と和音／TEL：090-2969-7771


【材　料】1人前
バゲット・・・1/3本
豚バラ肉スライス・・・3枚
ハム・・・2枚
塩こしょう・・・適量
ローズマリー・・・適量
にんにく・・・適量

ピクルススライス・・・5枚
オレンジスライス・・・2枚
ゴーダチーズ・・・2枚
マスタード・・・適量
バター・・・適量（常温に戻しておく）

【作り方】
(1) フライパンでローズマリー・にんにく・豚肉を炒める。塩こしょうで味付けしておく。
(2) 同じフライパンにバターを入れてバケットの内側を焼く。
(3) バケットに先ほど炒めた豚バラ肉を乗せる。
(4) ハム→ピクルス→オレンジ→チーズ→マスタード。
(5) バターを塗ってフライパンで両面をプレスしながら焼く。
(6) キューバサンドをカットして盛り付ける。