鶏むね肉のピッツァイオーラ

Check！おたすけキッチンレシピ

23年3月13日(月) 16:00

「鶏むね肉のピッツァイオーラ」



■レシピ提案
キアーラ・ベッラ
TEL：0985-29-1678


【材　料】（２人分）
鶏むね肉・・・１枚
塩こしょう・・・適量（下味用）
トマト缶・・・1缶
ケッパー・・・大さじ１ほど
オレガノ・・・適量
オリーブ油・・・適量
塩・・・適量

＜付け合わせ＞
ブロッコリー・・・適量
スナップエンドウ・・・適量
ジャガイモ　（スライス）・・・適量


【作り方】
(1) 鶏むね肉を4～6切れにスライスカットして、塩こしょうをする。
　　
(2) あたためたフライパンにオリーブ油をひき、スライスした鶏むね肉を両面焼く。

(3) 付け合わせを全てボイルする。
　　※付け合わせはお好みで変えてください

(4) トマト缶を入れ、ケッパー、オレガノを入れて蓋をして7～8分くらい煮る。
　　途中、水分がなかったら水を足し入れる。

(5) 塩をして味を整える。

(6) お皿に＜付け合わせ＞を一緒に彩りよく盛り付ける。