薫の詩 ミートソーススパゲッティ

Check！おたすけキッチンレシピ

23年3月24日(金) 16:00

「薫の詩 ミートソーススパゲッティ」




【材　料】
薫の詩®ウインナー・・・1袋
カットトマト缶・・・1缶
玉ねぎ・・・1/2個
にんに・・・1片
パスタ・・・2束

＜調味料＞
オリーブ油・・・適量
砂糖・・・適量
塩・・・適量
顆粒コンソメ・・・適量
粉チーズ・・・適量


【作り方】
(1) 薫の詩®ウインナー1/3袋ほどはみじん切り、残りは大きめカットにする。
(2) オリーブ油でニンニクのみじん切りと、薫の詩®ウインナーのみじん切りを炒める。
(3) 玉ねぎスライスを加える。
(4) カットトマト缶を入れ、具材となじんだら、大きめカットの薫の詩®ウインナーを入れる。
(5) 砂糖・コンソメ・塩で味を調える。
(6) 茹でたパスタをフライパンに入れ絡める。
(7) 盛り付けて粉チーズを振って出来上がり。

切り方の違いでの役割
薫の詩®ウインナーみじん切り・・・脂・うま味・塩味をしっかり出し、ソースに味をつける。
薫の詩®ウインナー大き目カット・・・歯ごたえ・かざり・パスタと一緒に口に入れたときの広がるうま味。