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肉肉しい焼きタコライス
24年6月6日(木) 16:00
「肉肉しい焼きタコライス」
■レシピ提案
The TERRACE
0985-41-8181
【材 料】(2人前)
牛肉粗挽きミンチ・・・・250g
玉ねぎ・粗みじん切り・・1個分
カレー粉 適量
ブラックペッパー 適量
にんにくおろし・・・大さじ2
中濃ソース・・・・・大さじ2
ケチャップ・・・・・大さじ2
オイスターソース・・・大さじ1
ハチミツ・・・大さじ1
バター 適量
トマト・・・・1個
チーズ 適量
レタス・・・1/3個
白米・・・・1合半分
*仕上げ トルティーヤ・粉チーズ・黒胡椒
【作り方】
(1) フライパンに強火でミンチを炒めていく。順ににんにくまで材料を加えていき香りをだしながら炒めていく。
(2) (1)が炒まってきたら残りの材料をハチミツまで入れて少し炊いていく。
(3) 別のフライパンにバターをひいてご飯を敷き詰めて底を焼き色をつけていく。
(4) (3)にレタス、チーズ、(2)、トマトを乗せて底が焼けたら仕上げをのせ完成。