チキンのペンネグラタン

Check！おたすけキッチンレシピ

25年1月24日(金) 16:00

「チキンのペンネグラタン」

 

 

■レシピ提案
欧州食堂 ボンターブル
0985-38-6134

 

【材　料】
鶏モモ肉・・・30g
玉ねぎ　半個
しめじ・・・・1袋
ほうれん草・・・・1袋（下茹でする）
小麦粉・・・・20g
牛乳・・・・・50cc
ペンネ・・・・20g（事前に湯がく）
バター・・・・30g
ミックスチーズ・・・20g
塩　少々
コンソメ　少々

  

 


【作り方】
(1) バターで鶏モモ・玉ねぎ・しめじをしっかり炒める。
(2) (1)に小麦粉を入れて炒めゆっくりと牛乳を入れる。
(3) トロミが付いたらほうれん草・ペンネを入れてコンソメで味を調整する。
(4) 耐熱皿に入れてミックスチーズを入れて250℃のオーブンで15分焼く。
(5) 盛り付けて完成