豚こま☆ねぎ塩

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22年5月20日(金) 16:00

「豚こま☆ねぎ塩」




【材　料】(2人分)
豚こま切れ肉・・・200ｇほど
サニーレタス・・・適量
白ネギ・・・6～7cm
ショウガ・・・1片
キュウリ・・・1/3本
ミニトマト・・・2～3コ
中華スープの素・・・小さじ1
白ごま・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ１
塩・・・ひとつまみ程度


【作り方】
(1) キュウリはみじん切りにし、塩をふって軽く混ぜ、水気がでたらよくしぼっておく。
(2) 白ネギ・ショウガはみじん切り、ミニトマトは5ミリくらいの角切りに、サニーレタスは洗って包みやすい大きさに手でちぎっておく。
(3) (1)と(2)に中華スープの素・白ごま・ごま油を入れて、よく混ぜ合わせネギ塩だれ完成。
(4) フライパンで豚こま切れ肉を焼き、サニーレタスとネギ塩だれを盛り付ける。
(5) サニーレタスに包んで召し上がれ♪