オレンジ風味のパンペルデュ

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22年5月4日(水) 16:00

「オレンジ風味のパンペルデュ」

 

 



【材　料】2人前
バケット・・・1/2本
全卵・・・・・2個
牛乳・・・・・50ml
生クリーム・・100ml
オレンジジュース・・・45ml
グラニュー糖・・・・・30ｇ
バター・・・・20ｇ

 

オレンジ・・・1個
ミント・・・・適量
粉糖・・・・・適量
メープルシロップ・・・適量

 

【作り方】
(1) 卵、牛乳、生クリーム、オレンジジュース、グラニュー糖をよく混ぜる。
(2) 「(1)」の液をバットなどに移し、バケットをを一晩漬け込む。
(3) ホットプレートにバターを温め、十分に浸したパンを入れ、焦げ目が付くまで焼き上げる。
(4) お皿に盛り付け粉糖を振り、オレンジとミントを飾れば完成。メープルシロップを添える。