簡単なんちゃってキムチ2種

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21年10月1日(金) 16:00

「簡単なんちゃってキムチ2種」

 


【材　料】（2～4人分）
白菜の漬物・・1袋
ニラ・・・・・1/2ワほど
きゅうり・・・1本
大根・・・・・1/4本ほど

 

＜調味料＞※以下、すべて適量です。
しょうが
桃屋キムチの素
みりん
砂糖
みそ
ごま油
鷹の爪
白ごま

 


【作り方】
(1) 調味料を好みの味で混ぜる。
(2) 白菜漬物、ニラを切って、しょうがはみじん切り。
(3) きゅうりと大根は一口大に切り、塩をふり、水気を出す。
　　水気は捨てておく
(4) 「(1)」と「(2)」、「(1)」と「(3)」を和えて一晩寝かすとできあがり。