宮崎牛からの！きんぴら

Check！おたすけキッチンレシピ

21年8月10日(火) 16:00

「宮崎牛からの！きんぴら」

 



【材　料】
宮崎牛の脂・・・適宜
人参・・・1/2本
ごぼう・・・2本
しょうゆ・・・大さじ1.5杯
みりん・・・大さじ１
さとう・・・大さじ１
白だし・・・少々
ごま・・・適宜


【作り方】
(1) 宮崎牛の焼肉やステーキなどをした後の脂を利用します。
　　フライパンに牛脂を入れ、千切りしたにんじん・ささがきにしたごぼうを加え炒める。
(2) 調味料を加え味付け。
(3) 盛り付けたら白ごまを振りかけてできあがり。


簡単で宮崎牛の脂がコクと香りをプラス！一味違ったきんぴらになります。