バゲットサバラン

Check！おたすけキッチンレシピ

24年12月9日(月) 16:00

「バゲットサバラン」

 



■レシピ提案
四季五穀亭
TEL：0985-23-0085


【材　料】（4人分）
バゲット・・・4cm幅にカットしたもの４枚
生クリーム・・・100ml
砂糖・・・大さじ1
果物（生の果物でも缶詰でもOK）・・・適量


＜シロップ＞
水・・・200ml
砂糖・・・大さじ3
ティーバック・・・1袋
 

【作り方】
(1) 鍋に水（200ml）を入れ、沸騰したらティーパックを入れる。
　　紅茶の色が出たら取り出し、砂糖を加えてよく混ぜ溶かす。

(2) カットしたバゲットに＜シロップ＞を含ませる。ホイルカップに1個ずつ入れて冷蔵庫で冷やす。
　　※10分くらいでOK　30分置くとよりしっとりになる。

(3) 生クリームを泡立て、バゲットの上にのせて、上に果物を飾る。


★今日はお子様向けに紅茶を使いましたが、大人用には、ラム酒、コアントロー、梅酒、ブランデーなどを数滴加えると、よりサバランらしくなります