菜の花の白和え

Check！おたすけキッチンレシピ

25年3月5日(水) 16:00

「菜の花の白和え」

 


川野武文アナウンサー提案レシピ


＜材 料＞2人分
菜の花・・・1/2個
木綿豆腐・・・1丁
合鴨スモーク・・・1/2個
にんじん・・・1/4本
オリーブオイル・・・適量
白だし・・・適量
塩・こしょう・・・適量


＜作り方＞
(1) 豆腐の水を切っておく。
(2) 菜の花を茹でる。
(3) にんじん、合鴨スモークを細切りにする。
(4) 豆腐・にんじん・合鴨スモーク・菜の花を白だし・オリーブオイルを入れながら和える。
(5) 塩コショウで味を調えて、器に盛って完成！