豆乳ヨーグルトバ-ク
20年9月2日(水) 17:13
【材 料】(2人分)
豆乳ヨーグルト(無糖)・・・200g
はちみつ・・・大さじ1
お好みのフルーツ(温州みかん、キウイ、ブドウ、バナナ、ブルーベリーなど)
【作り方】
(1)豆乳ヨーグルトを2~3時間水切りしておく。
(2)バット(20cm×14cmくらい)にクッキングシートをしいておく。
(3) お好みのフルーツを5~6ミリの厚さに輪切りにしておく。
(4)(1)にはちみつを入れてよく混ぜ、バットに流し入れ、表面を平らにする。
(5)(4)にフルーツを彩りよく並べ、ラップをして2~3時間ほど冷やし固める。
(6)バットから取り出し、食べやすいサイズにカットしたら完成。
Point
・ベースのヨーグルトに、抹茶やイチゴ、ブルーベーリーソースなどを混ぜるとバリエーション豊かになります。