パーティーずし

旬彩クック

00年9月28日(木) 18:18

◆素材
(寿司飯/米一升に対し)
*砂糖125g
*酢250cc
*塩45g
*化学調味料少々

(材料)
*シイタケ、カンピョウ、ノリ、玉子、ゆで卵、おぼろ、ごま、ウナギ
(またはウナギ、イカ、エビ、サーモン、いくら、レモン)

◆作り方
1．寿司飯にシイタケをまぶしたものでケーキのスポンジを作るように土台を作ります。
2．1の周りを細巻で囲みリボンでとめます。
3．キュウリや玉子で作った細工巻、イカ、サーモンで作った細工寿司で飾り付けをします。

ケーキの寿司版といったところでしょうか