勝利のいもグラタン

旬彩クック

00年6月22日(木) 17:35

とっても簡単！しかもヘルシー手間入らずです。

◆材料
*里いも 400g
*ウインナーソーセージ 8本
*牛乳 1カップ
*しめじ 1パック
*とろけるチーズ 80g
*塩 適宜
*こしょう 適宜

◆調理方法
(1)里いもは泥を落として皮付きのまま水からゆでましょう。※竹串がスーッと通るまで…

(2)ゆであがったら皮をむいて一口大に切りましょう。

(3)鍋に里いもとウインナーソーセージ、牛乳、塩（小さじ1/3）、こしょうを少々入れて5～6分煮こみます。
※ウインナソーセージは切り目を入れておこうネ！

(4)更にしめじを入れて1～2分煮こみます

(5)(4)をグラタン皿に移してチーズを散らしてオーブントースターで4～5分焼いて出来あがりっっ！