田尻さんちのなんちゃってカルボナーラ

つづくさんのどようだよ(^^)　どようのパパごはん

17年8月5日(土) 10:30


8月5日OA
半熟卵が苦手なママのために作る、卵を使わないカルボナーラ。


【材　料】
スパゲッティ
塩
オリーブオイル
玉ねぎ
ベーコン
まいたけ
塩コショウ
生クリーム
粉チーズ　



【作り方】
(1)鍋に湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。　

(2)玉ねぎはスライスし、ベーコンは厚切りにする。まいたけは一口大に割いておく。

(3)フライパンに、玉ねぎ・ベーコン・まいたけを入れ、塩コショウをして炒める。
　 次に生クリームを入れ、粉チーズをたっぷり加えて少々煮込む。

(4)パスタが茹であがったら、少量の茹で汁とパスタをフライパンに入れ、ソースとよく絡めてできあがり。

★卵アレルギーのお子さんにもおすすめですよ。


ぜひお試しください。